بررسی میزان ویتامین ث در کولتیوارهای مختلف نارنگی (Citrus Blanco.)
Authors: not saved
Abstract:
تحقیقات مختلف نشان داده است که ویتامین ث بهعنوان یک آنتىاکسیدان مىتواند بدن را در برابر آسیبهاى ناشى از مولکولهاى مضرى به نام رادیکالهاى آزاد حفظ کند. رادیکالهاى آزاد مى توانند موجب بروز امراضى چون سرطان، بیمارىهاى قلبى، لختههای خونی و درد مفاصل شوند. به نظر میرسد که کولتیوارهای مختلف نارنگی بر روی میزان ویتامین ث آبمیوه تأثیر داشته باشند. هدف کار حاضر، مطالعه میزان ویتامین ث در 20 کولتیوار نارنگی میباشد. میزان ویتامین ث، با روش تیتراسیون با ید در یدور پتاسیم اندازهگیری شد. تجزیه و تحلیل دادهها با استفاده از آنالیز واریانس یکسویه (ANOVA) و تست چند دامنهای دانکن انجام پذیرفت. میزان ویتامین ث از 06/20 درصد تا 33/53 درصد متغییر بود. باید خاطرنشان کرد که نارنگی کلمانتین در مقایسه با سایر کولتیوارها، بیشترین میزان ویتامین ث را تولید کرد. از آنجایی که میزان ویتامین ث در مرکبات یکی از مهمترین شاخصهای کیفیت بالای آبمیوه میباشد، کولتیوار در این رابطه تاثیر بسزایی میگذارد.
similar resources
بررسی میزان ویتامین ث در کولتیوارهای مختلف نارنگی (citrus blanco.)
تحقیقات مختلف نشان داده است که ویتامین ث به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند بدن را در برابر آسیب های ناشی از مولکول های مضری به نام رادیکال های آزاد حفظ کند. رادیکال های آزاد می توانند موجب بروز امراضی چون سرطان، بیماری های قلبی، لختههای خونی و درد مفاصل شوند. به نظر می رسد که کولتیوارهای مختلف نارنگی بر روی میزان ویتامین ث آبمیوه تأثیر داشته باشند. هدف کار حاضر، مطالعه میزان ویتامین ث در 20 ک...
full textمقایسه مواد موثره اسانس پوست میوه و کیفیت آبمیوه در کولتیوارهای مختلف نارنگی C. reticulata Blanco. در استان مازندران
در این تحقیق، مواد موثره اسانس پوست میوه و کیفیت آبمیوه در کولتیوارهای مختلف نارنگی (C. reticulata Blanco.) مطالعه شد. روغن اسانسی پوست میوهها با فشار مکانیکی و توسط شستشو با هگزان نرمال استخراج شدند و سپس به وسیله دستگاه GC و GC/MS آنالیز گردیدند. مواد جامد محلول و اسیدهای کل و pH و میزان آبمیوه در هر یک از آبمیوههای استخراج شده از کولتیوارهای نارنگی، اندازهگیری شدند. در اسانس پوست...
full textمقایسه مواد موثره اسانس پوست میوه و کیفیت آبمیوه در کولتیوارهای مختلف نارنگی C. reticulata Blanco. در استان مازندران
در این تحقیق، مواد موثره اسانس پوست میوه و کیفیت آبمیوه در کولتیوارهای مختلف نارنگی (C. reticulata Blanco.) مطالعه شد. روغن اسانسی پوست میوهها با فشار مکانیکی و توسط شستشو با هگزان نرمال استخراج شدند و سپس به وسیله دستگاه GC و GC/MS آنالیز گردیدند. مواد جامد محلول و اسیدهای کل و pH و میزان آبمیوه در هر یک از آبمیوههای استخراج شده از کولتیوارهای نارنگی، اندازهگیری شدند. در اسانس پوست...
full textمقایسه مواد موثره اسانس پوست میوه و کیفیت آبمیوه در کولتیوارهای مختلف نارنگی c. reticulata blanco. در استان مازندران
در این تحقیق، مواد موثره اسانس پوست میوه و کیفیت آبمیوه در کولتیوارهای مختلف نارنگی (c. reticulata blanco.) مطالعه شد. روغن اسانسی پوست میوه ها با فشار مکانیکی و توسط شستشو با هگزان نرمال استخراج شدند و سپس به وسیله دستگاه gc و gc/ms آنالیز گردیدند. مواد جامد محلول و اسیدهای کل و ph و میزان آبمیوه در هر یک از آبمیوه های استخراج شده از کولتیوارهای نارنگی، اندازه گیری شدند. در اسانس پوست کولتیوار...
full textبررسی خواص حشره کشی اسانس نارنگی citrus reticulata blanco ,لیمو citrus limon l. و نارنج citrus aurantium l. روی حشرات آفت محصولات انباری
کاربرد وسیع حشره کش هایی با طیف وسیع سبب توسعه نژادهای حشرات مقاوم، از بین رفتن موجودات مفید، طغیان آفات ثانویه و اثرات نامطلوب زیست محیطی گردیده است. در سال های اخیر اسانس ها، به سبب خواص حشره کشی، دور کنندگی و ضد تغذیه ای توجه زیادی را در کنترل آفات به سمت خود معطوف ساخته اند. در این تحقیق اثرات اسانس نارنگی رقم کلمانتین، citrus reticulata blanco (rutaceae)، لیمو ترش رقم لیسبون citrus limon l...
15 صفحه اولMy Resources
Journal title
volume 1 issue 3
pages 82- 95
publication date 2013-09-23
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023